Salamelle all'uva
TM5 TM31

Salamelle all'uva

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Ingredients

  • 1 spicchio di aglio
  • 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 600 g di salamelle, a tocchetti (2 cm circa)
  • 50 g di vino bianco
  • 250 g di uva nera
  • 250 g di uva
  • 1 cucchiaino di amido di mais
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2456 kJ / 587 kcal
Protein
23.7 g
Carbohydrates
21.5 g
Fat
45.1 g

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