Compatible versions
Ensaladilla de salmón, huevo duro y hojaldre de pera con chocolate
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de agua
- 2 huevos (y uno más batido para pintar)
- 80 g de zanahoria en dados de 1 cm
- 300 g de patatas en dados de 1,5 cm
- 100 g de judías verdes redondas frescas en trozos de 1 cm
- 400 g de lomos de salmón fresco sin piel ni espinas, salpimentados
- 1 lámina de masa de hojaldre
- 40 pepitas de chocolate negro (aprox. 40 g)
- 2 peras peladas descorazonadas en trozos
- 4 chorritos de miel
- 2 cucharaditas de crocanti de almendra
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- 1 pellizco de sal
- 1 cucharada de aceite
- 120 g de maíz en conserva
- 160 g de mayonesa
Montaje del lunchbox
- 8 - 12 tomates cherry
- 8 hojas de lechuga picadas
- 4 tarros de zumo de fruta natural
- 8 - 12 ciruelas pasas sin hueso
- 16 - 24 almendras crudas con piel
- Nutrition
- per 1 raciones
- Calories
- 4830.4 kJ / 1155.6 kcal
- Protein
- 34.3 g
- Carbohydrates
- 83.7 g
- Fat
- 76 g
- Fibre
- 8.7 g
In Collections
Alternative recipes
Brochetas de langostinos, beicon y piña con guarnición de verduras
45min
Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón
40min
Espaguetis con pan, anchoas y aceite de cayena
40min
Refresco de tomate y sandía
10 min
Brochetas de rape y langostinos con emulsión de escalivada. Vasitos de limón y fresas.
1h 30min
Ensalada de pasta integral con lentejas y frutos rojos
30 min
Huevos camperos rellenos de hummus tricolor de aguacate, pimiento rojo y remolacha
30 min
Pierna de cordero asada con patatas, calabaza y salsa de menta (MEATER)
2h
Ensaladilla de patata, pollo y langostinos
1h 30min
Ensalada de patata con langostinos y salsa cóctel
2h
Ensalada templada de lentejas y judías verdes con salmón
30 min
Ensalada niçoise con emulsión de sardinillas
35 min