Filets de colin, purée de haricots plats
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Filets de colin, purée de haricots plats

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Ingredients

  • 1 citron jaune
  • 15 g de persil frais
  • 60 g de beurre en dés
  • 700 g de filets de colin, frais ou décongelés et épongés
  • 200 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, en dés de 2 cm
  • 400 g de haricots verts plats frais ou surgelés, en tronçons
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • du sel
  • poivre moulu

Nutrition
per 1 portion
Calories
1923 kJ / 461 kcal
Protein
32 g
Carbohydrates
16 g
Fat
28 g

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