Quenelles de poisson au beurre blanc à l'estragon

Omelette soufflée, petits pois et menthe

Œufs cocotte aux petits pois, asperges et jambon

Quenelles de semoule et lard en gratin

Quenelles de brochet, riz à paëlla et tomate

Polenta aux champignons et à la mozzarella

Veau bolognaise et polenta

Polenta aux cèpes, œuf au plat

Polenta au beaufort et jambon ibérique

Quenelles nature sauce nantua

Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise

Saucisson brioché