Skip to main content Search
Tourte saumon-oseille

Tourte saumon-oseille
4.8 79 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
6 parts
Sign up for free

Ingredients

  • 60 g d'échalotes coupées en deux
  • 20 g de beurre demi-sel
  • 100 g d'oseille
  • 80 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g de pâte feuilletée maison
  • 500 g de saumon frais coupé en cubes de 2 cm
  • 1 œuf battu pour la dorure

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 23.5 g
Calories 2360.7 kJ / 565.7 kcal
Fat 42.2 g
Fibre 1.3 g
Carbohydrates 22.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°11 C'est la saison 12 Recipes
France

You might also like...

Tourte aux champignons et à l'abondance

3.7(37)

1 h 15 min

Filet mignon de porc mariné

3.9(108)

5 h 15 min

Parmentier gratiné de moules et chou-fleur

4.5(91)

1 h 30 min

Parmentier d'agneau

4.5(33)

2 h 5 min

Poulet en robe de chou et sa purée mousseline

4.2(55)

1 h

Salade vitaminée pomme-mimolette

4.6(185)

5 min

Gratin de salsifis, béchamel au poireaux

4.6(45)

1 h 30 min

Miniscones au chorizo et au brebis basque

4.2(56)

30 min

Côtes de porc fermier et aubergines

4.6(40)

1 h 15 min

Gratin de moules au curry

4.3(97)

50 min

Moules à l'espagnole

4.8(144)

50 min

Soufflé de pommes de terre au cheddar

4.2(70)

1 h 45 min