Mousse ai mirtilli

Mousse ai mirtilli

3.4 5 ratings

Prep. 10 min

Total 3 h

6 porzioni

Ingredients

50 g di acqua
250 g di mirtilli freschi + q.b. per servire
10 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
80 - 100 g di zucchero a piacere
150 g di formaggio fresco spalmabile
200 g di panna (35% di grassi) fredda
scorza di limone grattugiata q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3.4 g

Calories 1121 kJ / 268 kcal

Fat 19.5 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 19.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Carezze al tuo palato 10 Recipes
Italy

Dolci in frigo 139 Recipes
Italy

You might also like...

Pane con farina di piselli (senza glutine)

4 h 5 min

Gnocchi alle ortiche

1 h 10 min

Canederli di ricotta con ragù di rabarbaro

1 h 5 min

Crumble ai marron glacé

45 min

Gelato al pomodoro e basilico su bruschetta

10 h 20 min

Crema di pesche caramellate e cannella

2 h 15 min

Farina di legumi (vegan)

10 min

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1 h 10 min

Soufflé al Castelmagno

55 min

Pane Naan con cipolla e cumino

2 h 25 min

Torta di zucca con farina di farro

55 min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1 h 20 min