Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 albumi a temperatura ambiente
- 40 g di burro a pezzi a temperatura ambiente + q.b.
- 150 g di formaggio Castelmagno a pezzi (2-3 cm)
- 300 g di latte scremato
- 60 g di farina manitoba
- 1 cucchiaino di sale
- 20 g di pangrattato
- 4 tuorli a temperatura ambiente
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 786 kJ / 188 kcal
- Protein
- 10.8 g
- Carbohydrates
- 9.8 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 0.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Soufflé al formaggio
55 Min
Flan ai quattro formaggi
1 Std.
Quiche porri e prosciutto
1 Std. 45 Min
Latte cotto al cioccolato con coulis di pere e zenzero
6h 35 min
Mousse al cioccolato
3 Std. 30 Min
Quiche Lorraine
45 Min
Zabaione
15 Min
Polenta concia alla valdostana
1hod. 40min
Crêpe con capesante e porri
No ratings
Brie in crosta con cipolle caramellate
1 Std. 10 Min
Fonduta con tartufo bianco
2 Std. 20 Min
Polenta con fonduta di formaggi
1 Std. 15 Min