Ensalada turca de pepino, hinojo y yogur - Turquía

Ensalada turca de pepino, hinojo y yogur - Turquía

4.3 32 ratings

Prep. 10 min

Total 10 min

6 raciones

Ingredients

400 g de pepino con piel, sin semillas y en láminas muy finas
150 g de bulbo de hinojo en juliana muy fina
20 g de hojas de hierbabuena fresca
250 g de yogur natural
125 g de crème fraîche
30 g de zumo de limón
2 dientes de ajo
1 - 2 cucharaditas de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
15 g de aceite de oliva virgen extra

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 3 g

Calories 647 kJ / 155 kcal

Fat 13.5 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 5.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oriente 101 Recipes
Spain

Ramadán 26 Recipes
Spain

Viaje a Turquía 5 Recipes
Spain

You might also like...

Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes

30min

Sopa de cebolla

1h 10min

Tabulé - Líbano

2h 15min

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

50min

Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas

15min

Nems de pollo y langostinos con salsa dulce de chiles y cacahuetes

45min

Pak choi al vapor con aliño de soja y sésamo

15min

Ratatouille - Francia

1h 20min

Curry indio de verduras

40min

Tzatziki (dip de yogur y pepino)

10h 5min

Hinojo con tomates y aceitunas

45min

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1h