Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 aguacate maduro, sin piel ni hueso (aprox. 150 g)
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de agua
- 30 g de salsa de soja
- 40 g de zumo de limón
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 100 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
- 60 g de zanahoria en trozos de 3 cm
- 30 g de arándanos rojos deshidratados
- 100 g de lombarda en trozos de 3-4 cm
- 100 g de mango maduro en trozos de 3 cm
- 200 g de kale (las hojas troceadas, sin parte fibrosa)
- 1 cucharada de semillas de sésamo
- 1 cucharada de pipas de girasol
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 962 kJ / 230 kcal
- Protein
- 5.9 g
- Carbohydrates
- 13.9 g
- Fat
- 17.4 g
- Fibre
- 6.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ensalada tabulé de quinoa
25 Min
Ensalada rápida de brócoli
5min
Ensalada de remolacha, granada y pistacho
10 Min
Ensalada de espinacas y ciruelas con vinagreta de mango
10 Min
Ensalada de hortalizas con rúcula, canónigos y granada
15 Min
Hinojo con tomates y aceitunas
45min
Menú para 1: Limonada de pepino. Ensalada de brócoli y manzana. Pollo al chimichurri
20 Min
Ensalada de cebada perlada con verduras
45min
Ensalada detox con cerezas
45min
Ensalada detox
5min
Kale, broccolini y arándanos con almendras
30 Min
Tabulé de coliflor al vapor
40min