
Devices & Accessories
Poke bol de cuscús con salsa tahini
Prep. 15 min
Total 30 min
4 raciones
Ingredients
-
450 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras
-
100 g de remolacha cocida en dados de 1 cm
-
200 g de batata en dados de 2 cm
-
150 g de ramilletes de brócoli pequeños
-
150 g de cuscús
Salsa Tahini y montaje
-
100 g de tahini
-
20 g de zumo de limón
-
10 g de aceite de sésamo
-
2 pellizcos de comino molido
-
20 g de miel
-
150 g de yogur griego
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
1 aguacate en láminas de 3 mm
-
1 manzana en láminas de 3 mm
-
125 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
-
2 limas en cuartos
-
4 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
-
4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas), picado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Calories
574 kcal /
2414 kJ
Protein
18.5 g
Fat
27 g
Carbohydrates
56.8 g
Fibre
16.1 g
Saturated Fat
4.2 g
Sodium
1315.3 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Poke
8 Recipes
Spain
Spain