Compatible versions
Menú: Sopa de tomate y judías. Tortilla con kale y queso feta
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 - 8 hojas de menta fresca
- 5 g de cebollino fresco en trozos
- 10 g de hojas de cilantro fresco
- 4 dientes de ajo
- 90 g de aceite de oliva
- 100 g de kale (solo las hojas), en trozos de 1 cm
- 6 huevos
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 200 g de cebolla en trozos
- 100 g de pimiento rojo en tiras de 5x0,5 cm
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 300 g de agua
- 1 cucharadita de orégano seco
- 300 g de judías rojas cocidas (en conserva), lavadas y escurridas
- 50 g de queso feta desmenuzado
- 30 g de almendras tostadas sin sal, troceadas
- 100 g de hojas baby de ensalada variada
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 3235 kJ / 773 kcal
- Protein
- 30.5 g
- Carbohydrates
- 60.9 g
- Fat
- 50.2 g
- Saturated Fat
- 10.6 g
- Fibre
- 19.6 g
- Sodium
- 2086.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ensalada de pollo con aguacate
30 Min
Menú: Crema de verduras. Pollo con ensaladilla y salsa de piquillos
1h
Ensalada de espelta con salmón y verduras
45 Min
Ensalada en tarro al estilo griego
45 Min
Smash burger taco
45 Min
Crema de batata con estrellas de anís
45 Min
Sopa de tomate con aguacate
1 godz. 15 min
Café Dalgona
5 min
Muffins de calabacín y mozzarella
50 Min
Coliflor a la plancha con puré de judías blancas
25 Min
Cuscús festivo
15 Min
Crema de batata con chips
40 Min