Pimientos rellenos de arroz integral y aceitunas

Pimientos rellenos de arroz integral y aceitunas

3.0 9 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 15 min

4 raciones

Ingredients

4 pimientos rojos (aprox. 250 g cada uno)
7 pellizcos de sal
30 g de cebolla
20 g de aceite de oliva
250 g de arroz integral
500 g de caldo de verduras
12 aceitunas negras sin hueso en rodajas
20 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
100 g de vino blanco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 682.5 mg

Protein 5.8 g

Calories 1436 kJ / 343 kcal

Fat 6.8 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 59.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Come bien y vive mejor 71 Recipes
Spain

You might also like...

Tortilla de atún con verduras

20 min

Pollo asado con tabulé de quinoa

1 h 15 min

Gratinado vegano de pasta Alfredo

45 min

Medallones de verduras sin gluten con salsa de yogur

1 h

Ensalada de quinoa con tofu

45 min

Menú: Calabacines rellenos. Peras con chocolate

45 min

Pimientos rellenos de arroz integral

50 min

Guarnición de verduras con hierbas provenzales

1 h

Rollitos de berenjena con crema de zanahoria

15 h 5 min

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30 min

Noodles con judías verdes

30 min

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30 min