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Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos
Prep. 15 min
Total 40 min
6 raciones
Ingredients
-
500 g de agua
-
1000 g de patatas en cuartos
-
50 g de piñones crudos
-
150 g de espinacas baby frescas
-
120 g de cebolla roja en cuartos
-
1 diente de ajo
-
50 g de tomates secos en aceite
-
30 g de aceite de oliva
-
20 g de vinagre balsámico blanco
-
1 cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
100 g de queso feta desmenuzado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
596.1 mg
Protein
9 g
Calories
1306 kJ /
312 kcal
Fat
14.8 g
Fibre
6 g
Saturated Fat
3.7 g
Carbohydrates
39.2 g
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Revista Thermomix nº 171
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Spain
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