Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de anacardos crudos
- 250 g de garbanzos cocidos (en conserva), lavados y escurridos
- 20 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 180 g de agua (y algo más, caliente, para remojar)
- 1 - 2 dientes de ajo
- 15 g de alcaparras
- 10 g de salsa inglesa, vegana
- 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
- 2 cucharaditas de zumo de limón
- 150 - 200 g de lechuga romana en trozos
- 250 g de tomates cherry en mitades
- 2 aguacates en láminas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2057 kJ / 491 kcal
- Protein
- 13.4 g
- Carbohydrates
- 33.2 g
- Fat
- 37.9 g
- Saturated Fat
- 5.9 g
- Fibre
- 12.3 g
- Sodium
- 914.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Pan plano con verduras y hummus
1 Std. 15 Min
Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana
40 Min
Ensalada con vitaminas para la piel
1 Std.
Poke bol verde con salmón
1 Std.
Ensalada de garbanzos con cebolla caramelizada y yogur con salsa de mango
12h 50min
Menú: Cuscús con verduras, albaricoques y queso feta. Crema de stracciatella
45min
Ensalada de canónigos con salmón
10min
Ensalada con salsa de yogur y albahaca
15 Min
Ensalada de pasta tricolor con hummus y fruta fresca
45min
Ensalada griega de patata
1h 10min
Ensalada tex-mex de quinoa y pollo
30 Min
Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos
55 Min