Ensalada de verduras en tarro crudivegana

Ensalada de verduras en tarro crudivegana

4.7 6 rating

Prep. 10 min

Total 15 min

4 raciones

Ingredients

Salsa

2 cucharadas de tahini
30 g zumo de limón
1 - 2 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
30 g de aceite de oliva virgen extra
½ diente de ajo (optional)
½ - 1 cucharadita salsa de soja

Ensalada

100 g de zanahoria en trozos de 2-3 cm
80 g de apio en trozos de 2-3 cm
100 g de calabacín en trozos de 2-3 cm
130 g de remolacha cruda en trozos de 2-3 cm
½ aguacate en trozos de 2-3 cm
2 - 3 hojas de achicoria roja en juliana
1 cucharada semilla de amapola

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 5 g

Calories 954 kJ / 228 kcal

Fat 21 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Raw food 11 Recipes
Spain

You might also like...

Quinoa con verduras y salsa tahini

Quinoa con verduras y salsa tahini

45 Min

Siete especias japonesas (Shichimi togarashi)

Siete especias japonesas (Shichimi togarashi)

45 Min

Remolacha fermentada

Remolacha fermentada

72 Std.

Ensalada de lombarda y pera

Ensalada de lombarda y pera

10 Min

Tabulé de coliflor al vapor

Tabulé de coliflor al vapor

40 Min

Huevos mollet sobre tartar de verduras

Huevos mollet sobre tartar de verduras

1 Std.

Ensalada detox con kale

Ensalada detox con kale

10 Min

Ensalada de cebada perlada con verduras

Ensalada de cebada perlada con verduras

45 Min

Bebida de apio

Bebida de apio

5 Min

Ensalada con trigo tierno

Ensalada con trigo tierno

30 Min

Ensalada tabulé de quinoa

Ensalada tabulé de quinoa

25 Min

Cuscús de coliflor y verduras crudivegano

Cuscús de coliflor y verduras crudivegano

20 Min