Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert

Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert

4.5 65 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

32 unidades

Ingredients

Cebolla y manzana a la cerveza negra

800 g de cebolla en cuartos
200 g de manzanas reineta peladas, en cuartos
100 g de cerveza negra
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
1 cucharadita de sal
80 g de azúcar moreno

Montaje

1 - 2 solomillos de cerdo ibérico (200-400 g)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
32 rebanadas de pan tostado
250 g de queso camembert en 16 trozos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 4.21 g

Calories 378 kJ / 90 kcal

Fat 5.8 g

Fibre 0.89 g

Carbohydrates 9.54 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De tapas 80 Recipes
Spain

You might also like...

Cucuruchos de guacamole y queso cremoso

1 h

Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

30 min

Aperitivos de hojaldre

25 min

Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos

1 h

Tartaletas de tortilla con guacamole

30 min

Tartaletas crujientes de marisco

40 min

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

2 h 40 min

Tostas con bombón de salmón

2 h 30 min

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

1 h

Bombones de morcilla con puré de manzana

30 min

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

50 min

Emulsión de patata con pulpo

50 min