Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto au vin rouge
Prep. 10 min
Total 45 min
6 portions
Ingredients
-
de parmesan coupé en morceaux50 g
-
d'échalotes100 g
-
de beurre et un peu pour la poêle30 g
-
de riz spécial risotto320 g
-
de vin rouge bourgogne de préférence100 g
-
d'eau680 g
-
cube de bouillon de légumes, de volaille ou de bœuf1
-
gousse d'ail hachée1
-
de champignons des bois frais200 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de persil frais, équeutés hachés5 brins
Nutrition per 1 portion
Calories
20.5 kcal /
839 kJ
Protein
5.7 g
Fat
8.8 g
Carbohydrates
21 g
Fibre
1.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix® et moi - n°14 Marché de saison
11 Recipes
France
France
