Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g d'eau
- 12 asperges vertes, coupées en morceaux
- 20 g de beurre, détaillé en dés
- 10 œufs
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- ½ c. à café de piment d'Espelette
- du sel
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1329 kJ / 319 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 26 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Œufs brouillés aux fines herbes
30min
Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit
45min
Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive
35min
Œufs cocotte aux cèpes
35min
Salade d'endives à la mimolette et œuf poché
25min
Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs
30min
Œufs brouillés, asperges et tartines
25min
Petits pois, oignons, lardons et œufs mollets
35min
Œufs cocotte aux petits pois, asperges et jambon
35min
Œufs cocotte à l'estragon, bacon et noisettes
25min
Crème de radis roses et mascarpone
20min
Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone
20min