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Pizza cône

Pizza cône
4.3 7 rating
Prep. 30 min
Total 2 h 15 min
6 portions
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Ingredients

Les cônes
  • 1 pâte à pizza maison (voir "Conseil(s)")
  • huile d'olive pour huiler
  • farine pour le plan de travail
La garniture
  • 80 g de mozzarella à cuire, coupée en morceaux
  • 80 g de parmesan coupé en morceaux
  • 30 g d'échalote
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g d'huile d'olive
  • 500 g de tomates coupées en morceaux
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 c. à café de concentré de tomate
Le montage
  • 200 g de champignons frais émincés
  • 100 g de jambon blanc détaillé en cubes
  • 6 pincées d'origan déshydraté

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 19.8 g
Calories 1681.8 kJ / 400.8 kcal
Fat 14.3 g
Fibre 4.5 g
Carbohydrates 45.2 g

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