Tartelettes-bouchées choco-sarrasin

Tartelettes-bouchées choco-sarrasin

3.0 4 rating

Prep. 30 min

Total 2 h 45 min

16 pièces

Ingredients

65 g de farine de blé et un peu pour le plan travail
60 g de farine de sarrasin
15 g de noisettes en poudre
85 g de sucre glace tamisé
75 g de beurre demi-sel mou en morceaux
1 jaune d'œuf
250 g de crème liquide entière bien froide
2 c. à soupe bombées de mascarpone bien froid
30 g de cacao en poudre non sucré
50 g de copeaux de chocolat

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 2 g

Calories 711 kJ / 170 kcal

Fat 11 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recipes
France

You might also like...

Eclair au chocolat

Eclair au chocolat

1 h 15 min

Menu veggie - Avocado toasts aux pois chiches et tomates cerise

Menu veggie - Avocado toasts aux pois chiches et tomates cerise

1 h

Dacquoise aux framboises

Dacquoise aux framboises

2 h

Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche

Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche

2 h 45 min

Tarte aux deux citrons sans gluten

Tarte aux deux citrons sans gluten

3 h

Barres choco-Passion

Barres choco-Passion

2 h 45 min

Pâte feuilletée maison

Pâte feuilletée maison

1 h

Choux vanille-framboise

Choux vanille-framboise

2 h 30 min

Tarte aux fraises et à la chantilly

Tarte aux fraises et à la chantilly

1 h

Choux vanille-fraise

Choux vanille-fraise

7 h 15 min

Roulés de galettes de sarrasin

Roulés de galettes de sarrasin

1 h 50 min

Gâteau chocolat-noisette

Gâteau chocolat-noisette

12 h