Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 55 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à café de graines de cumin
- 200 g de graines de couscous
- 200 g d'eau
- 1 gousse d'ail
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de piment en poudre, type doux
- 600 g de crevettes cuites, décortiquées
- 400 g de tomates, coupées en morceaux
- 1 c. à café de concentré de tomate
- ½ bouquet de coriandre fraîche haché
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2082.5 kJ / 493.8 kcal
- Protein
- 40.8 g
- Carbohydrates
- 41.8 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 4.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Soupe à la coriandre
50min
Harira (soupe marocaine au poulet)
55min
Zaalouk d’aubergine
45min
Zaalouk marocain (dip aux épices)
40min
Tajine de lieu et de courgettes aux épices
50min
Poulet mesfioui
1h 20min
Sardines à la marocaine
25 min
Ragout de poisson angolais (Calulu)
50min
Chakchouka multicolore
35min
Tajine de daurade au citron confit
40min
Poulet marocain au garam masala et couscous
50min
Harira
7h