Himbasha (pane etiope in padella)

Himbasha (pane etiope in padella)

4.5 16 rating

Prep. 30 min

Total 3 h 40 min

6 porzioni

Ingredients

190 g di acqua
15 g di zucchero
5 g di lievito di birra fresco
350 g di farina tipo 0
½ cucchiaino di cannella in polvere
½ cucchiaino di zenzero in polvere
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di cardamomo in polvere
½ cucchiaino di aglio in polvere
farina tipo 0 q.b.
30 g di burro in fiocchetti

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.3 g

Calories 1142 kJ / 273 kcal

Fat 4.8 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 50.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il giro del mondo 10 Recipes
Italy

Il giro del mondo 80 Recipes
Italy

You might also like...

Donuts

4 h 25 min

Pizza libanese alle erbe aromatiche (Manakish con Za'atar)

2 h

Pancake alla vaniglia e cannella

35 min

Manzo al lemon grass con pane roti al cocco (Kuruma iraichchi)

1 h 40 min

Poppadoms (pane indiano fritto)

1 h 30 min

Danish salate

1 h 45 min

Double cheeseburger

3 h 10 min

Cous cous marino (vegan)

30 min

Pita

4 h

Pane arabo al rosmarino con za'hatar

50 min

Polka (pane francese)

5 h

Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)

4 h