![Piccole cheesecake al pistacchio e mango Piccole cheesecake al pistacchio e mango](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/236C6A2A-1B55-4A6F-843F-F6BD48913EC0/Derivates/C0BA7CB0-5BC6-4E72-8B05-6917E0AA2B85.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
40
g di pistacchi
or 40 g di nocciole sgusciate - burro, q.b. per imburrare
- 8 foglioline di menta fresca, + q.b. per decorare
- 1 lime, preferibilmente biologico, la scorza
- 2 cucchiai di amido di mais (maizena) (30 g)
-
100
g di zucchero grezzo di canna
or 100 g di zucchero - 250 g di formaggio fresco spalmabile
- 250 g di ricotta
- 4 uova
- 500 g di acqua
-
1
mango, a dadini
or 2 pesche, a dadini
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1906 kJ / 455 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 31 g
- Fibre
- 1.8 g
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