Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g di acqua fredda
- 300 g di farina di farro + q.b.
- ½ bustina di lievito di birra disidratato (7 g)
- 5 g di sale
- 50 g di semi di cumino
- 50 g di semi di sesamo
- farina tipo 00 q.b.
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1058 kJ / 253 kcal
- Protein
- 9.2 g
- Carbohydrates
- 42.1 g
- Fat
- 5.7 g
- Fibre
- 4.2 g
In Collections
Alternative recipes
Il pane di Altamura
4 godz.
Pane dolce alla frutta
2h 55 min
Pane multicereali
17 Std. 30 Min
Pane ai semi misti
5 Std. 20 Min
Pane integrale al vapore
2h
Pagnotta di farro e semi di zucca
3h 40min
Pani alla segale
2 godz. 40 min
Pane integrale in cassetta
4 godz.
Pane ai cereali con i semi
3h 10min
Pane integrale ai semi vari
4 Std. 10 Min
Panini integrali alle erbe
4 Std. 45 Min
Pane toscano con lievito madre
5h