Pane dolce con frutta secca

Pane dolce con frutta secca

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Prep. 25 min

Total 2 h

25 fette

Ingredients

250 g di acqua
100 g di prugne secche denocciolate a metà
100 g di farro
225 g di frutta secca mista sgusciata (mandorle, nocciole, noci)
80 g di datteri denocciolati
120 g di fichi secchi a metà
100 g di albicocche secche denocciolate a metà
1 bustina di preparato per budino alla vaniglia
1 ½ cucchiaio di zucchero grezzo di canna
½ cucchiaino di scorza di limone grattugiata
½ cucchiaino di scorza di arancia grattugiata
½ cucchiaio di lievito in polvere per dolci
½ cucchiaino di cannella in polvere
¼ di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
¼ di cucchiaino di cardamomo in polvere
1 pizzico di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 5 g

Calories 968 kJ / 231 kcal

Fat 12 g

Fibre 5.4 g

Carbohydrates 26 g

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