![Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3BB22A7A-E553-45B3-8813-3F21CDEDCF8E/Derivates/d088baa4-e2ff-4a20-9cda-b0a34b7ce0b0.jpg)
Compatible versions
Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 échalotes pelées et coupées en quatre
- ½ bouquet de ciboulette fraîche
- 4 brins de cerfeuil frais
- ½ citron jaune
- 350 g de pommes de terre primeur
- 500 g d'eau
- 250 g de pois gourmands
- 250 g d'haricots verts extra-fins
- 1 courgette de petite taille, coupée en deux dans la longueur
- 80 g de beurre
- 400 g de foies de volaille
- 3 brins de thym frais
- du sel
- du poivre moulu
- 20 g de marsala sec
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1747 kJ / 418 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 22 g
In Collections
Alternative recipes
Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel
1 Std.
Sardines grillées
15 Min
Macédoine de légumes façon salade de fruits
50 min
Salade de calamar au fenouil
1 Std. 30 Min
Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma
55 Min
Côte de veau vapeur aux légumes du jardin
55 Min
Paëlla aux fruits de mer
1 Std. 5 Min
Moules à la bretonne
55 Min
Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)
1 Std. 5 Min
Gratin de chou-fleur au fromage manchego et amandes
1 Std.
Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes
1h 55 phút
Couscous d'agneau express
55 Min