Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 900 g Wasser
- 1000 g Kartoffeln, festkochend, mittelgroß, mit Schale
- 1 Zwiebel, halbiert
- 3 EL Öl
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 3 EL Obstessig
- 1 - 2 EL Senf, scharf (siehe Tipp)
- 1 ½ TL Kräutersalz
- ¾ TL Pfeffer
- 2 TL Paprika edelsüß
- 1 Bund Radieschen, in dünnen Scheiben (5 mm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 649 kJ / 155 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 2.2 g
In Collections
Alternative recipes
Tomaten-Nudel-Salat
1 Std. 30 Min
Kachumber (Zwiebel-Tomaten-Gurken-Salat)
5min
Kartoffel-Porree-Salat
5 Std. 30 Min
Sommerlicher Kartoffelsalat
3h
Frühlings-Kartoffelsalat
2h 55min
Mexikanischer Salat mit Avocado-Dressing
2h 15 min
Porree-Spätzle-Salat
50min
Nudel-Gemüse-Salat
25 Min
Kohlrabi-Zuckerschoten-Salat
3 Std. 45 Min
Griechischer Kartoffelsalat
1 Std. 30 Min
Curry-Möhren-Nudelsalat
35 Min
Mexikanischer Kartoffelsalat
2h