Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g Roastbeef, flach, ohne Fettdeckel
- 400 g Strauchtomaten, geviertelt
- 10 Basilikumblätter, frisch
- 2 EL Essig
- 9 Prisen Salz
- 1 Prise Zucker
- 3 TL Senf, grob
- 5 EL Öl
- Pfeffer zum Würzen
- 400 g Brokkoliröschen
- 500 g Wasser
- 400 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 2 EL Butter
- 50 g Milch
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2396 kJ / 571 kcal
- Protein
- 52 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 28 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Italienischer Hackbraten mit Basilikumcreme
1h 10min
Kartoffel-Blumenkohl-Püree mit mediterranem Hähnchen
1h 10min
Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta
1h 50min
Schweinefilet auf Paprikagemüse
55min
Schweinefilet mit Senfsauce
50min
Kasseler mit Grüner Sauce
40min
Kabeljau mit Blumenkohlpüree
50min
Rinderfilet im Speckpäckchen
50min
Entenkeule mit Maronen-Kartoffel-Püree und Fenchelgemüse
2h
Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen
1h 10min
Marinierte Rinder-Hüftsteaks
3 Std. 15 Min
Rinderfilet mit Pastinakenstampf und glasierten Maroni
50min