Irish Stew

Irish Stew

4.4 115 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 Portionen

Ingredients

Petersilie abgezupft
5 Stängel
Zwiebeln halbiert
200 g
Kümmel, ganz
2 TL
Öl
2 EL
Lammfleisch aus der Keule, in Stücken (4 cm)
800 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Geflügelfond
400 g
Möhren längs geviertelt, in Stücken (4 cm)
300 g
Steckrüben in Würfeln (2 cm)
400 g
Kartoffeln geviertelt
600 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 47 g

Calories 2066 kJ / 493 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 1/2018 44 Recipes
Germany

You might also like...

Irish-Stout-Beef (Irland)

1 h 15 min

Wildschweingulasch mit Nudeln

2 h

Wildschwein-Ragout

1 h 30 min

Bremer Labskaus

1 h 20 min

Hühnerfrikassee mit Spargel

1 h

Boeuf Bourguignon

9 h 30 min

Rindfleischstew

1 h 40 min

Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)

2 h

Hackbraten Königsberger Art

1 h 15 min

Labskaus

50 min

Hühnerfrikassee

1 h 20 min

Gans mit Maronen-Apfelfüllung

4 h