Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 2 TL Kümmel, ganz
- 2 EL Öl
- 800 g Lammfleisch aus der Keule, in Stücken (4 cm)
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 400 g Geflügelfond
- 300 g Möhren, längs geviertelt, in Stücken (4 cm)
- 400 g Steckrüben, in Würfeln (2 cm)
- 600 g Kartoffeln, geviertelt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2066 kJ / 493 kcal
- Protein
- 47 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 14 g
In Collections
Alternative recipes
Irish-Stout-Beef (Irland)
1 Std. 15 Min
Gewürzpaste für Fischbrühe
40min
Schnelles Lamm Dhansak
50 Min
Westfälisches Blindhuhn (Nordrhein-Westfalen)
1h
Boeuf Bourguignon
1h 30min
Reisnudelbowl mit Schmorfleisch
2h
Karibisches Lammragout mit Reiskugeln
9h 15 min
Sheperd`s Pie
1h 30min
Rosenkohleintopf mit Kasseler
50 Min
Provenzialisches Lammragout
1 Std. 40 Min
Rindfleisch-Wirsing-Eintopf mit Tomatenbröselei
3 Std.
Hühnerfrikassee mit Spargel
1h