Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Seelachs, Zuckerschoten und Currycroûtons
- 20 g Öl und etwas mehr zum Braten
- 20 g Zitronensaft
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 2 Prisen Pfeffer
- 500 g Wasser
- 250 g Zuckerschoten
- 200 g Cherry-Tomaten, halbiert
- Salz zum Würzen
- 480 g Seelachsfilets (4 Stücke à 120 g)
- 150 g Toastbrotscheiben, entrindet, in Würfeln (1 cm)
- Curry, zum Bestreuen
Dijon-Senfsauce
- 250 g Sahne
- 25 g Speisestärke
- ¾ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 20 g Dijon-Senf
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2592 kJ / 619 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 40 g
- Fibre
- 5.1 g
In Collections
Alternative recipes
Lachs mit Rosenkohl und Senfsauce
45 Min
Kasseler mit Grüner Sauce
40 dk
Frikadellen
25 dk
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
50min
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
45 Min
Seelachs-Tomaten-Filet mit Kartoffel-Fenchel-Stampf
50min
Fisch-Piccata
1sa
Frikadellen-Grundrezept mit Senf-Dip
35 dk
Lachs mit Porree und Currysauce
1sa
Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren
1sa
Maischolle mit Speckbutter und Drillingen
45 Min
Kabeljau in Senfsauce
40 dk