Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 600 g Wasser
- 2 Hähnchenschenkel, mit Haut, im Gelenk geteilt
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 150 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
- 250 g Kohlrabi, in Würfeln (1 cm)
- 200 g Staudensellerie, in Scheiben (1 cm)
- 2 Zwiebeln, geviertelt
- 800 g geschälte Tomaten
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 1 Prise Zucker und etwas mehr zum Abschmecken
- 2 TL Oregano, getrocknet
- 1 - 2 Prisen Chiliflocken
- 2 EL Olivenöl
- 20 Basilikumblätter, frisch
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1282 kJ / 307 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 15 g
In Collections
Alternative recipes
Risoni-Gemüse-Suppe mit Hähnchen
45min
Gulaschsuppe deluxe
2 Std.
Scharfe-Hühnersuppe
1 Std. 15 Min
Herbstliche Minestrone
1h 20min
Krafteintopf
1 Std. 45 Min
Hühner-Nudel-Eintopf
2 Std.
Frühlings-Minestrone
45min
Asia-Gemüse-Suppe mit Hähnchen
1h
Rindfleisch-Wintergemüsetopf
1 Std. 45 Min
Kichererbsensuppe mit Lamm
45min
Hackbällchen-Suppe
35 min
Lammeintopf mit Paprika
50 Min