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Soupe Tom Kha Kai au poulet
Prep. 20 min
Total 40 min
6 portions
Ingredients
-
de pâte de tamarin (voir "Conseil(s)")1 c. à soupe
-
de pois gourmands120 g
-
d'oignons nouveaux épluchés60 g
-
d'huile de sésame grillé et quelques gouttes pour la finition2 c. à soupe
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de pâte de curry vert2 c. à soupe
-
de citronnelle fraîche1 bâton
-
de lait de coco300 g
-
d'eau300 g
-
cube de bouillon de volaille1
-
d'escalopes de poulet300 g
-
piment vert frais1
-
piment rouge frais1
-
de coriandre fraîche ciselés3 brins
-
de citron vertgouttes
Nutrition per 1 portion
Calories
231 kcal /
964 kJ
Protein
15 g
Fat
16 g
Carbohydrates
7 g
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