Menu petit prix - Tagliatelles maison, sauce crémeuse au citron et au pavot

Menu petit prix - Tagliatelles maison, sauce crémeuse au citron et au pavot

4.5 20 rating

Prep. 25 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

150 g de semoule de blé dur fine
195 g de farine et un peu pour fariner
3 œufs
30 g d'eau tiède
50 g d'échalotes
3 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 ½ citron jaune non traité le zeste de 1,5 citron et le jus d'1/2 citron
2 c. à soupe bombées de graines de pavot
sel
poivre moulu
l'eau froide

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g

Calories 3026 kJ / 722 kcal

Fat 41 g

Carbohydrates 68 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix N°2 Les menus 12 Recipes
France

You might also like...

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35 min

Salade d'œufs pochés

40 min

Trofie au pesto

40 min

Spaghetti aux échalotes et au citron

40 min

Pommes de terre épicées dans leur peau

55 min

Farfalle aux olives et à la mozzarella

30 min

Bruschetta de laitue au poulet et poivrons caramélisés

2 h 45 min

Tagliatelle au pesto de pistaches et citron

20 min

Penne des montagnes et des plaines

35 min

Pâtes à la feta, tomates et olives

25 min

Sauce tomate-basilic et jambon cru

40 min

Pâtes au thon

30 min