Mafé au poisson

Mafé au poisson

3.2 33 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 5 min

4 portions

Ingredients

300 g de cacahuètes grillées non salées
60 g d'huile neutre
3 gousses d'ail
100 g d'oignon coupé en deux
15 g gingembres frais
1 branche de céleri branche
30 g de concentré de tomate
400 g d'eau
2 dorades royales, vidées et nettoyées levées en 4 filets (400 g env.)
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
farine pour fariner

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 37.2 g

Calories 3019 kJ / 726 kcal

Fat 53.2 g

Fibre 7.2 g

Carbohydrates 18.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Evasions gourmandes 65 Recipes
France

You might also like...

Chicken korma

50 min

Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran

3 h 10 min

Poulet tikka masala

2 h

Lentilles corail à l'indienne

55 min

Tajine de poulet aux oignons confits, raisins secs et pistaches

55 min

Poulet yassa

12 h

Korma d'agneau

13 h 50 min

Biryani de dinde

8 h 50 min

Biryani de poulet

55 min

Curry de bœuf coco et riz

1 h 40 min

Curry d'agneau du Cachemire

3 h 35 min

Mafé de poulet

1 h