Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pithiviers
Prep. 30 min
Total 2 h
8 parts
Ingredients
La pâte feuilletée
-
de beurre doux préalablement congelé à plat et en morceaux300 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail300 g
-
d'eau75 g
-
de sel2 pincées
La crème d'amandes
-
œuf1
-
jaunes d'œufs2
-
de beurre doux120 g
-
de sucre en poudre120 g
-
d'amandes en poudre120 g
-
de rhum1 c. à soupe
-
de farine de blé1 c. à soupe rase
-
d'eau de fleur d'oranger1 c. à café
-
de sucre glace maison30 g
Nutrition per 1 part
Calories
733.9 kcal /
3053.5 kJ
Protein
10 g
Fat
54.3 g
Carbohydrates
49.8 g
Fibre
3.1 g
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