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Gâteau nantais
Prep. 20 min
Total 1 h
12 parts
Ingredients
Le sirop
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de sucre en poudre100 g
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d'eau100 g
-
de rhum blanc25 g
La pâte
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de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour les moules200 g
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farine de blé pour les moules
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de sucre en poudre200 g
-
le zeste d'une orange non traitée
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œufs6
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d'amandes en poudre300 g
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de levure chimique (1 sachet)2 c. à café
Le glaçage
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de sucre en poudre200 g
-
de rhum blanc60 g
Nutrition per 1 part
Calories
522.2 kcal /
2183.5 kJ
Protein
8.4 g
Fat
31.3 g
Carbohydrates
47.7 g
Fibre
3.2 g