Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Soupe d'aubergine épicée
Prep. 5 min
Total 30 min
6 portions
Ingredients
-
d'oignon coupé en deux80 g
-
gousses d'ail2
-
de carotte coupée en tronçons100 g
-
d'aubergines coupées en morceaux800 g
-
de concentré de tomate1 c. à soupe
-
d'huile d'olive20 g
-
d'eau700 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de cumin en poudre2 pincées
-
de noix de muscade en poudre2 pincées
-
de coriandre fraîche hachés5 brins
Nutrition per 1 portion
Calories
78.2 kcal /
327.3 kJ
Protein
1.8 g
Fat
3.7 g
Carbohydrates
11.4 g
Fibre
4.8 g
Saturated Fat
0.5 g
Sodium
412.8 mg
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