Velouté de haricots tarbais au chorizo

Velouté de haricots tarbais au chorizo

3.5 6 ratings
Prep. 15 min
Total 12 h
4 portions

Ingredients

  • de haricots blancs secs type tarbais (voir "Conseil(s)")
    250 g
  • d'échalote
    50 g
  • de beurre
    20 g
  • d'eau
    500 g
  • cube de bouillon de légumes
    1
  • de crème liquide entière
    100 g
  • de chorizo piquant
    100 g
  • de persil plat frais
    4 brins
  • du sel
  • du poivre moulu

Nutrition per 1 portion

Calories 433 kcal / 1806 kJ
Protein 18 g
Fat 24 g
Carbohydrates 30 g

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