Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zaalouk d’aubergine
Prep. 10 min
Total 45 min
500 g
Ingredients
-
d'aubergine300 g
-
d'huile d'olive65 g
-
d'oignon coupé en deux80 g
-
d'ail½ gousse
-
petit piment rouge frais½
-
de graines de cumin½ c. à café
-
de paprika1 c. à café
-
de tomates coupées en dés200 g
-
de concentré de tomate1 c. à café
-
de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de persil frais équeuté et haché¼ bouquet
Nutrition per 100 g
Calories
139 kcal /
572.4 kJ
Protein
1.2 g
Fat
13.4 g
Carbohydrates
3.6 g
Fibre
2.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Légumes & Co
65 Recipes
France
France
