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Riz gluant au lait de coco

Riz gluant au lait de coco
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Prep. 10 min
Total 8 h 45 min
4 portions
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Ingredients

La veille
  • 500 g de riz gluant
La sauce coco (le jour même)
  • 200 g de crème de coco
  • 150 g de sucre en poudre
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
Le riz (le jour même)
  • 500 g d'eau
  • 500 g de lait de coco
  • 2 mangues mûres émincées en fines tranches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9.5 g
Calories 3722 kJ / 884 kcal
Fat 43.5 g
Fibre 7.8 g
Carbohydrates 111 g

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