Sandwiches aubergine, fromage et oignons caramélisés
TM5 TM6

Sandwiches aubergine, fromage et oignons caramélisés

4.9 (117 ratings)

Ingredients

  • 500 g d'oignons jaunes, coupés en quatre
  • 40 g de brandy
  • 40 g d'huile d'olive extra vierge
  • 40 g de sucre roux
  • 1 aubergine, coupée en 12 rondelles
  • 10 g de caramel liquide
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre noir fraîchement moulu
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 fromage de chèvre, coupé en tranches
  • 100 g de fromage râpé

Nutrition
per 1 morceau
Calories
958 kJ / 229 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
15 g
Fat
16 g
Fibre
1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes