Pizza quatre saisons au chèvre

Pizza quatre saisons au chèvre

4.7 38 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 45 min
4 parts

Ingredients

  • d'eau
    160 g
  • de sirop d'agave
    1 c. à café
  • de levure boulangère sèche (3 g environ)
    ½ sachet
  • de farine de grand épautre
    270 g
  • d'huile d'olive et un peu pour huiler
    2 c. à soupe
  • de sel
    1 c. à café
  • de sauce tomate cuisinée
    200 g
  • fonds d'artichaut à l'huile
    4
  • champignons de Paris frais en tranches
    4
  • de tomates cerise coupées en deux
    200 g
  • fromage de chèvre en bûche en rondelles
    1
  • d'olives noires
    50 g
  • huile d'olive
  • d'origan déshydraté
    1 c. à soupe
  • roquette (facultatif)
  • copeaux de parmesan (facultatif)

Nutrition per 1 part

Calories 618 kcal / 2580 kJ
Protein 26 g
Fat 29 g
Carbohydrates 57 g

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