Torrijas salées à la sauce tonnato

Torrijas salées à la sauce tonnato

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Prep. 20 min

Total 40 min

8 portions

Ingredients

de lait
500 g
d'origan déshydraté
½ c. à café
de sel et un peu pour la finition
½ c. à café
de poivre moulu et un peu pour la finition
½ c. à café
de pain en tranches (2 cm)
300 g
œufs
2
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de mayonnaise
120 g
filets d'anchois à l'huile
4
de thon à l'huile en boîte
150 g
de cornichons
20 g
de jus de citron
1 c. à café
de crème épaisse, 10% m.g.
30 g
de feuilles de persil frais grossièrement haché
1 - 2 brins

Nutrition per 1 portion

Calories 370.3 kcal / 1549.3 kJ

Protein 13.8 g

Fat 25 g

Carbohydrates 21.9 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 5.2 g

Sodium 681.9 mg

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