Crème pâtissière

Crème pâtissière

4.0 47 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 35 min

1400 g

Ingredients

1 laska wanilii
800 g mleka 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
220 g żółtek (ok. 14 sztuk), w temp. pokojowej
180 g cukru
70 g skrobi kukurydzianej

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 4.7 g

Calories 820.9 kJ / 196.1 kcal

Fat 10.6 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 20.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Recipes
Poland

You might also like...

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami

5h 10min

Drożdżowa babka z bakaliami (à la Panettone)

2h 15min

Ser typu mascarpone

22h

Ciasto orzechowe

1h 40min

Financiery orzechowe z malinami

1h 20min

Ketchup curry

30min

Spread czekoladowo-orzechowy

12h 10min

Krem angielski (Crème anglaise)

2h 25min

Krem pomarańczowy z syropem z kwiatów czarnego bzu

25min

Brioszka z kulką

1h 40min

Agrestowy chutney

40min

Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem

18h 45min