Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 laska wanilii
- 800 g mleka, 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, w temp. pokojowej
- 220 g żółtek (ok. 14 sztuk), w temp. pokojowej
- 180 g cukru
- 70 g skrobi kukurydzianej
- Nutrition
- per 1 Cały przepis
- Calories
- 11492.8 kJ / 2745 kcal
- Protein
- 66 g
- Carbohydrates
- 288 g
- Fat
- 148 g
- Fibre
- 1.2 g
In Collections
Alternative recipes
Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym
8h
Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g
20 Min
Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
6 Std. 10 Min
Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g
20 Min
Biszkopt
1h 50min
Ganache czekoladowy
3h 20 min
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7 godz. 55 min
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15 Min
Ptysie
2h 15min
Masa maślana
5 Min
Ciasto ptysiowe
2 godz.
Krem angielski (Crème anglaise)
2h 25 min