Krem angielski (Crème anglaise)

Krem angielski (Crème anglaise)

4.8 26 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 25 min

10 porcji

Ingredients

1 laska wanilii
300 g mleka 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
110 g żółtek (ok. 7 sztuk), w temp. pokojowej
110 g cukru

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 3.2 g

Calories 637.7 kJ / 152.3 kcal

Fat 9.7 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 13.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Recipes
Poland

You might also like...

Włoska tarta z dżemem

2hod. 35min.

Bentō śniadaniowe

40min.

Grissini - paluchy chlebowe

3hod.

Minifoccacie z oregano

3hod. 40min.

Płynące ciasto czekoladowe z wędzonym twarogiem

30min.

Sorbet melonowy

6hod. 10min.

Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

2hod. 40min.

Makaroniki z herbatą matcha

2hod.

Cantuccini

1hod. 15min.

Krem karmelowy (dulce de leche)

1hod. 15min.

Ciabatta

4hod. 40min.

Ciastka bretońskie (bez cukru)

1hod.