Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Zaczyn
- 45 g mąki gryczanej
- 30 g mąki ryżowej
- 85 g wody
- 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
Chleb
- olej rzepakowy, ilość do natłuszczenia formy
- 500 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
- 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 20 g łusek babki płesznik (psyllium)
- 500 g miksu mąk bezglutenowych do wypieku chleba, Schär Mix B®
- 1 łyżeczka soli
- Nutrition
- per 1 kromkę
- Calories
- 86.5 kJ / 20.7 kcal
- Protein
- 0.5 g
- Carbohydrates
- 2.8 g
- Fat
- 0.8 g
- Fibre
- 0.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba I
10 min
Bezglutenowe bułki na drożdżach
2 godz.
Bezglutenowy chleb z kaszy gryczanej, jaglanej i ryżu
2 Std. 45 Min
Chleb gryczany wieloziarnisty (bez glutenu)
4h 15min
Bezglutenowy chleb z kaszy gryczanej
57h 40min
Bezglutenowe bułki
1h 15min
Bagietki bezglutenowe na piwie
15h
Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
3h 10 min
Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba II
10 min
Bezglutenowy chleb kukurydziano-gryczany z tapioką
2 godz. 30 min
Ekspresowy chleb bezglutenowy
2h 25min
Bezglutenowa pizza z oliwkami i kiełbaskami
2 Std. 50 Min