Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- skórka z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 20 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
- 200 g żurawiny, do mięs i innych potraw, pasteryzowanej (ze słoika)
- 200 g dżemu z czarnej porzeczki
- 25 g chrzanu, tartego, ze słoika
- 1 łyżka ostrej musztardy
- 30 g czerwonego wina, wytrawnego
- 1 - 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
- 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 - 3 szczypty soli
- 1 - 2 szczypty papryki ostrej, mielonej
- 1 - 2 szczypty papryki słodkiej, mielonej
- Nutrition
- per 1 słoik
- Calories
- 1678 kJ / 401 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Carbohydrates
- 145.3 g
- Fat
- 3.6 g
In Collections
Alternative recipes
Marmolada truskawkowa z Aperolem®
20 Min
Dżem z czarnej porzeczki
35 Min
Powidła wiśniowe
1h 55min
Dżem truskawkowy (z cukrem żelującym 2:1)
1 Std.
Marmolada śliwkowo-borówkowa z pomidorem
25min
Dżem z malin i czarnej porzeczki
1 Std. 30 Min
Dżem morelowy z imbirem (z mieszanką żelującą 3:1)
1 Std.
Marmolada porzeczkowo-jabłkowa
25min
Agrestowy chutney
40 Min
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1 Std.
Dżem morelowy (z cukrem żelującym 3:1)
1h 10min
Wytrawna konfitura z pomidorów
55min