Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- skórka z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 20 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
- 200 g żurawiny, do mięs i innych potraw, pasteryzowanej (ze słoika)
- 200 g dżemu z czarnej porzeczki
- 25 g chrzanu, tartego, ze słoika
- 1 łyżka ostrej musztardy
- 30 g czerwonego wina, wytrawnego
- 1 - 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
- 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 - 3 szczypty soli
- 1 - 2 szczypty papryki ostrej, mielonej
- 1 - 2 szczypty papryki słodkiej, mielonej
- Nutrition
- per 1 słoik
- Calories
- 1678 kJ / 401 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Carbohydrates
- 145.3 g
- Fat
- 3.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Dżem z czarnej porzeczki
35 Min
Dżem śliwkowo-borówkowy; Dżem jabłkowo-dyniowy (z cukrem żelującym 2:1)
1 Std.
Dżem morelowy (z cukrem żelującym 3:1)
1h 10min
Marmolada śliwkowo-borówkowa z pomidorem
25 Min
Chutney truskawkowo-jabłkowy z zielonym pieprzem
1 Std.
Wytrawna konfitura z pomidorów
55min
Dżem z suszonych fig i moreli
40 Min
Dżem z malin i czarnej porzeczki
1 Std. 30 Min
Agrestowy chutney
40 Min
Dżem morelowy z imbirem (z mieszanką żelującą 3:1)
1 Std.
Powidła śliwkowe
2h
Konfitura żurawinowa do mięs i serów
4 Std. 45 Min