Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g lentilhas vermelhas
- 500 g água
- 120 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 50 g azeite
- 200 g cebola cortado em pedaços
- 3 dentes de alho
-
150
g pimento verde cortado em pedaços
or 150 g pimento vermelho cortado em pedaços - 400 g tomate pelado
- 120 g vinho tinto
- 1 c. sopa de orégãos
- 1 c. chá de gengibre em pó
- 2 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
- 400 g beringela cortada em tiras longitudinais (1 cm aprox.)
- 40 g manteiga, mais q.b. p/ untar
- 500 g leite
- 40 g farinha
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2000 kJ / 477 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 0 g
In Collections
Alternative recipes
Tikka masala de couve-flor
30 dk
Rolo vegetariano
1 Std. 50 Min
Empadão de lentilhas e beringela
1h 25min
Estufado de beringela picante
30 dk
Bolonhesa de lentilhas
35 dk
One pot de lentilhas e espinafres
1sa
Feijoada vegetariana
1sa 20 dk
Caril de grão e kale com arroz de coco
1sa 20 dk
Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa
2sa 40 dk
Chili vegetariano de lentilhas e milho
1u. 35min
Chili com seitan
25 dk
Espiritual de cenoura, abóbora e acelga
1sa 20 dk