Moussaka de lentilhas
TM5 TM31 TM6

Moussaka de lentilhas

4.8 (172 ratings)

Ingredients

  • 200 g lentilhas vermelhas
  • 500 g água
  • 120 g queijo parmesão cortado em pedaços
  • 50 g azeite
  • 200 g cebola cortado em pedaços
  • 3 dentes de alho
  • 150 g pimento verde cortado em pedaços
    or 150 g pimento vermelho cortado em pedaços
  • 400 g tomate pelado
  • 120 g vinho tinto
  • 1 c. sopa de orégãos
  • 1 c. chá de gengibre em pó
  • 2 c. chá de sal
  • ½ c. chá de pimenta
  • 400 g beringela cortada em tiras longitudinais (1 cm aprox.)
  • 40 g manteiga, mais q.b. p/ untar
  • 500 g leite
  • 40 g farinha

Nutrition
per 1 dose
Calories
2000 kJ / 477 kcal
Protein
22 g
Carbohydrates
36 g
Fat
25 g
Fibre
0 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes