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Caril de grão e kale com arroz de coco
Prep. 10 min
Total 1 h 20 min
4 doses
Ingredients
-
água1000 g
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leite de coco800 g
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sal marinho mais q.b. p/ temperar1 c. chá de
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arroz integral200 g
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coentros15 g
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cebola média1
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alho1 dente de
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azeite extra virgem10 g
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gengibre ralado15 g
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caril em pó3 c. sopa de
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açafrão-da-índia1 c. chá de
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tomate em pedaços250 g
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grão-de-bico cozido escorrido400 g
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couve kale cortadas em juliana, sem o talo5 folhas de
-
limão só o sumo½
Nutrition per 1 dose
Calories
758.9 kcal /
3175.1 kJ
Protein
17.2 g
Fat
35.4 g
Carbohydrates
76.8 g
Fibre
12.7 g
Saturated Fat
28.8 g
Sodium
834.6 mg
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