Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g Pilze, gemischt (Champignons, Shiitake, Kräuterseitlinge), geviertelt
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 40 g Olivenöl
- 400 g Gemüse, gemischt (Staudensellerie, Möhren, Zwiebeln), in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Tomatenmark
- 100 g Weißwein, trocken
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 1 ½ TL Salz
- 6 Prisen Pfeffer
- 1 TL Zucker
- 100 g Gemüsefond
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 3 Stängel Thymian, abgezupft
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 50 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 50 g Mehl
- 600 g Milch
- 3 Prisen Muskat
- 12 Lasagneplatten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2977 kJ / 711 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 66 g
- Fat
- 34 g
In Collections
Alternative recipes
Pilzfrikadellen
25 Min
Vegetarische Lasagne
10h
Frische Lasagne mit Spargel und Pilzen
2 godz.
Auberginenröllchen mit Paneer
50 min.
Tortellini-Champignon-Auflauf
50 min.
Pilz-Cannelloni
1 godz. 35 min
Auberginen-Bolognese zu Nudeln
35 min.
Spaghetti mit Pilz-Bolognese
1h
Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese
1 Std. 40 Min
Spinatspätzle mit Champignonsauce
1 godz. 30 min
Zucchini-Käse-Lasagne
1h
Ratatouille-Lasagne
1 godz. 30 min